アメリカのモデルさんや、セレブたちが飲んでいるということから大ブームが起こり、いまや世界中のあちこちでもコンブチャが販売されているようですね。
海外に住んでいる友人に聞くと数年前からスーパーマーケットなどあちこちで、〝KOMBUCHA″ドリンクが当たり前のようにあるそうです。
もちろん、女性たちが、コンブチャに大注目する理由は、美容とダイエット効果!!
アメリカ発のコンブチャのダイエット効果についてすべてご紹介いたしましょう。
昆布茶とコンブチャ（KOMBUCHA）は違うの？
私もそうでしたが、おそらくほとんどの日本人の方にとって、昆布茶とはその名が表すとおり、乾燥昆布をパウダー状にしたものにお湯を注いだものを想像すると思います。
お料理の時にも、ちょっとした味付けのための調味料として使ったりと、なにかと便利でキッチンには必ず常備してるって人たちも多いのではないでしょうか?
私自身、最初にコンブチャのニュースを聞いた時は、疑うことなくこの昆布茶だと思っていたんですが、全く別のものなんです。
近年日本外で大ブームを起こしている、この〝コンブチャ″は「紅茶きのこ」と呼ばれるものなんですよね。
「紅茶きのこ」とは、紅茶、または緑茶にお砂糖を加えたものに、菌株を入れて発酵させたもののことで、その株がきのこのカタチ似ているということです。実際にきのこは入っていないんです。
紅茶きのこは、ズバリ発酵食品！お味噌や納豆、チーズなどと同じように発酵されたものだから、まず、身体に悪いわけがありませんよね！
さてコンブチャにはどんな栄養素が入っているんでしょう。
コンブチャの栄養素とは？
コンブチャには、
- 乳酸菌－腸内環境を整えてくれる便秘改善効果
- ポリフェノール－抗酸化作用
- ミネラル－骨や身体の組織を形成してくれる
- ビタミン類－美容、健康にいい
- アミノ酸－体内でたんぱく質になり、お肌、髪の毛、爪などを健康に保つためにかかせない
- 酵素－新陳代謝がアップし、痩せやすい身体にしてくれる。〝酵素ダイエット″としてもお馴染みですね。
などの、私たちの美容、健康にかかせない栄養素たちがたっぷり含まれているんですよね。
コンブチャの一番知られている効果として、デトックス効果が良く挙げられていますね。
デトックス効果によって、消化器官のクレンズ効果、毒素を排出してくれる効果、そして、これらがダイエットを可能にしてくれることにつながってくるんです。
では、次に コンブチャがダイエットにいいと言われている理由についてご紹介しましょう。
コンブチャがダイエットにいいのはなぜ？
コンブチャには乳酸菌が含まれていますので、腸内を洗浄し、便秘改善が出来ます、ダイエットする上で、腸内環境を整えることは、基本中の基本ですね。
そして、ポリフェノールが悪玉菌を抑制し、善玉菌を増やしてくれるのです。これによって
- 美肌になる
- 食欲が抑えられる
- ダイエット効果アップ
コンブチャの一杯分のカロリーは、約25キロカロリーということです。
美容や健康にいいたくさんの栄養素が入っていて、このカロリー、ダイエット中ならばなおさら、かなり理想的なカロリーですね。
ダイエット効果を上げるためには、コンブチャの飲み方も大切です
コンブチャダイエット効果的な摂り方は?
世間には、ダイエットには、アレがいいコレがいいと言われているものが溢れています。でも、その正しい摂り方を誤っていては、効果が表れるどころか逆効果になっちゃうことも!?
コンブチャでダイエット効果を上げるためには
- 朝食をコンブチャにする
- 2回の食事をコンブチャにする
などの工夫が必要です。
一日のうち、1回分の食事をコンブチャにするだけでダイエット効果が得られます。さらにダイエット効果を上げたいならば、一日2食置き換えます。例えば、朝食と夕食とか 朝食と昼食にコンブチャで。
でも、ダイエット経験者ならばおわかりだと思いますが、いきなり無理なダイエットをしてしまうと、身体を壊してしまいます。
結果、ダイエットが続かないなんことになりますから、無理をしない程度に、ご自分のペースで行ってくださいね。
私だったら食べるの大好きなので、ランチと夕食はきっちり食べて、朝食にコンブチャにフルーツかサラダのゆるいパターンでスタートかな。
まとめ
今回は、ダイエットに焦点を当ててコンブチャをご紹介してみましたが、美容にも健康にもおススメのコンブチャ!
コンブチャは、健康食品としても飲み続けられるし、ダイエットをしながら、腸内環境を整えて、お肌までキレイになっちゃいましょう!
